Jamais 2 sans 3, ou presque.

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° Puisqu'on vient d'en parler, je vous joins celui de ce matin, qui vaut son pesant de Kinder Maxi :

Bonjour,

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La domestication de Bos taurus (le b�uf) et Bos taurus indicus (le z�bu) date de 8000 av. J.-C., au Moyen-Orient et en Inde. Son �levage est donc � peu pr�s aussi ancien que celui des ovins. Les premiers produits issu de l'�levage sont la traction[1] et le lait transform� en fromage,
Le premier �levage est de type pastoral : les bergers suivent leur troupeau ou le guident vers des p�turages et points d'eau. Il est encore pratiqu� en Afrique notamment, peuples massa�s ou peuls), ou en Asie. (yack)
L'invention de l'agriculture en M�sopotamie s�dentarise des peuples. Chez eux, le fromage, sorte de lait ferment� conserv� dans des outres, va devenir plus diversifi�. L'affinage va prendre naissance et sa dur�e de conservation va s'allonger, permettant le transport sur de longues distances. Ce sont ces �leveurs qui vont contraindre leurs bovins � devenir b�te de somme. Animal agricole (labour) puis de commerce (traction de chariots), il va aussi accompagner les peuples qui l'ont domestiqu� durant leurs migrations. Cette proximit� ancienne va profond�ment modifier les animaux de leur anc�tre Bos taurus primigenius. L'expansion de l'�levage bovin a m�me contribu� � faire disparaitre l'anc�tre sauvage d'Europe.

Voilà, vous avez appris quelque chose et j'ai toujours pas de montre.
Ou presque. °

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